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笋是很多人喜爱吃的食品之一，笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道**。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。笋，为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹**多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域**多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。
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手工加工而成，既费时又费力，电动笋干切片机，大大提高了切片功效，约为手工加工的十多倍，并且切片均匀。机器结构轻巧，操作方便安全。
切笋机就是将竹笋或薯类、萝卜、姜切片或切丝处理，切割产品表面光滑，整齐，不损坏笋的质地跟口感。适合市场，快餐配送中或食品加工厂使用，质优价廉！
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